Självbryggd utrustning för färsk öl
Självbryggt öl avser öl som bryggs av sig själv med mikroölutrustning.Det kallas självbryggt öl eftersom det bryggs för hand snarare än genom storskalig industriell produktion.Dess produktion är helt annorlunda än den som produceras av vissa storskaliga bryggerier.I Tyskland har ölrenhetslagen tydligt fastställt vilka råvaror som används för att brygga öl. Kan vara:
1. Humle
2. Malt
3. Jäst
4. Vatten
Självbryggt ölområde är ett slags högkvalitativt öl, som ofta säljs på några exklusiva stjärnhotell.
Med vår ölutrustning ansvarar vi för att tillhandahålla teknisk support till dig, samt en del råvaror som behövs i bryggprocessen (du kan givetvis även köpa råvarorna själv).
Jäsningsprocessen är huvudsakligen lågtemperaturjäsning.Jäsningstiden är cirka 10 dagar -21 dagar, vissa tyska öl herrgård öl herrgård jäsningsperioden är 28 dagar, så att öl långsamt jäser i låg temperatur tillstånd, smaken är mjukare, doften är mer hållbar, skummet är rikare.
Hembryggt öl är en sorts högklassig öl, som ofta säljs på vissa högklassiga stjärnhotell.
Utrustningssammansättning av självbryggt färskt öl
Utrustning för ölbryggning i tysk stil består huvudsakligen av följande system:
1. Maltkrossningssystem
2. Försockring, kokning och filtreringssystem
3. Jäsningssystem
4. Temperaturkontrollsystem
5. Kylsystem
6. CIP in situ automatiskt rengöringssystem
Självbryggande ölutrustning i tysk stil är gjord av koppar och rostfritt stål.Den röda kopparn i försockningskrukan är antik och elegant.Utrustningen antar elektrisk uppvärmningsläge, vilket är lätt att använda, ljudfritt och föroreningsfritt.Vårt företag kan också anpassa ölutrustningen efter den faktiska situationen för varje hotell, så att ölutrustningen blir hårdvaran för att förbättra hotellkvaliteten.Den här typen av vinframställning och vinprovning på plats har barer och restauranger allt oftare dykt upp i stadslivet.
Att ha en ölstuga på ett hotell motsvarar att bygga ett bryggeri.Hon kan inte bara producera kall färsk öl på sommaren och varm öl på vintern, utan också tillhandahålla frisk öl med olika smak och näring för olika konsumenter, som gult öl, svart öl, rött öl, spirulina grönt öl och olika frukter. smaksätt färsk öl för kvinnor.Det kan inte bara producera öl på plats, utan också få kunderna att känna den unika charmen med högkvalitativ ölproduktion samtidigt som de njuter av den höga konsumtionen.
Serien av öl som bryggts av tysk ölutrustning - kornöl, rågöl, spirulinaöl, balsampäronöl och sött vin - har blivit favoriten på ölkonsumtionsmarknaden.Råvarorna för självbryggt öl är australiensisk malt, tjeckisk topphumle och tysk färsk jäst, utan att tillsätta några hjälpmaterial, såsom ris, och fokuserar på att stärka den naturliga hälsovården av korn. Det kan minska blodfetter, mjuka upp blodkärlen, förbättra hjärtfunktion, förebygga cancer och förebygga fetma efter att ha druckit.
